Mohnblume

Mohnfüllung

• 60 g Mohn
• 50 g Zucker
• 120 g Milch
• 20 g Weichweizengrieß
• 20 g Butter
• 1 Eigelb

Teig

• 500 g Mehl und etwas mehr zum Bemehlen
• 300 g Quark, 20% Fett
• 70 g Zucker
• 15 g Milch
• 40 g Öl
• 40 g Butter, in Stücken
• ¼ TL Salz
• 2 Pck. Backpulver

Glasur

• 40 g Puderzucker
• 15 g Wasser