Chicorée mit Schinken, Kartoffeln und Senfsauce

Chicorée mit Schinken, Kartoffeln und Senfsauce

4.1 110 értékelés
Előkészítés 20p
Összesen 1óra
4 Portionen

Összetevők

Chicorée mit Schinken und Kartoffeln
  • Wasser
    500 g
  • Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    1 geh. TL
    1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
  • Kartoffeln in mundgerechten Stücken
    750 g
  • Chicorée (ca. 650 g), längs halbiert
    4
  • geräucherter, roher Schinken mager, gewürfelt
    100 g
  • Pfeffer
Senf-Kräuter-Sauce
  • Sahne
    100 g
  • Mehl
    30 g
  • Schnittlauch (20 g), in Röllchen
    ½ Bund
  • Senf mittelscharf, nach Geschmack
    1 ½ - 2 TL
  • Salz
    ½ TL
  • Pfeffer
    ¼ TL

Tápérték ekkora adagban: 1 Portion

Kalória 316 kcal / 1319 kJ
Fehérje 12 g
Zsír 10 g
Szénhidrát 40 g
Rost 4.9 g

Tetszik, amit látsz?

Ez a recept és több mint 100.000 másik vár rád!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése