Καπνιστό χοιρινό με ξινολάχανο

Καπνιστό χοιρινό με ξινολάχανο

5.0 2 értékelés

Előkészítés 10p

Összesen 30p

6 μερίδες

Összetevők

κρεμμύδια κομμένα στη μέση
200 γρ.
βούτυρο, ανάλατο σε κομμάτια
50 γρ.
χοιρινό, παστό και ελαφρώς καπνιστό σε κύβους (2 εκ.)
700 γρ.
ξινολάχανο (sauerkraut), σε βαζάκι στραγγισμένο, χοντροκομμένο
500 γρ.
νερό
250 γρ.
πάστα ζωμού κρέατος, σπιτική
1 καλά γεμάτο κ.γλ.
1 κύβο κύβο ζωμού κρέατος
αλεύρι για όλες τις χρήσεις
20 γρ.
πελτέ ντομάτας
60 γρ.
κρέμα γάλακτος, οποιοδήποτε είδος (από γάλα αγελάδας)
200 γρ.
κονιάκ
25 γρ.
αλάτι
1 κ.γλ.
φρεσκοτριμμένο πιπέρι
½ κ.γλ.
ζάχαρη
1 κ.γλ.
μουστάρδα με κόκκους
20 γρ.
φρέσκο θυμάρι μόνο τα φύλλα
5 κλωνάρια

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 μερίδα

Fehérje 25 g

Kalória 1504 kJ / 360 kcal

Zsír 23 g

Rost 2.8 g

Szénhidrát 9 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Thermomix Hellas 10 Recept
Görögország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Αφέλια

5óra

Φτερούγες κοτόπουλου "buffalo"

Nincs értékelés

Ψαρονέφρι με ψητές γλυκοπατάτες και σάλτσα με κρεμμύδια εσαλότ και κρασί Πόρτο

Nincs értékelés

Μπολονέζ με σπαγγέτι από κολοκυθάκια

Nincs értékelés

Μοσχάρι νουά με σάλτσα μουστάρδας

1óra 45p

Κοτόπουλο σε κρεμώδη σάλτσα μουστάρδας

50p

Μεσογειακό κοτόπουλο με λαχανικά

Nincs értékelés

Κεφτεδάκια γαλοπούλας γεμιστά με μοτσαρέλα

40p

Στήθος γαλοπούλας με μπέικον και πατάτες

1óra

Κοτοπιτάκια με άρωμα Μαρόκου

55p

Μπιφτέκια κοτόπουλου

50p

Πικάντικο κοτόπουλο με μήλα

1óra

Összes megjelenítése