Καπνιστό χοιρινό με ξινολάχανο

Καπνιστό χοιρινό με ξινολάχανο

5.0 2 értékelés

Előkészítés 10p

Összesen 30p

6 μερίδες

Összetevők

κρεμμύδια κομμένα στη μέση
200 γρ.
βούτυρο, ανάλατο σε κομμάτια
50 γρ.
χοιρινό, παστό και ελαφρώς καπνιστό σε κύβους (2 εκ.)
700 γρ.
ξινολάχανο (sauerkraut), σε βαζάκι στραγγισμένο, χοντροκομμένο
500 γρ.
νερό
250 γρ.
πάστα ζωμού κρέατος, σπιτική
1 καλά γεμάτο κ.γλ.
1 κύβο κύβο ζωμού κρέατος
αλεύρι για όλες τις χρήσεις
20 γρ.
πελτέ ντομάτας
60 γρ.
κρέμα γάλακτος, οποιοδήποτε είδος (από γάλα αγελάδας)
200 γρ.
κονιάκ
25 γρ.
αλάτι
1 κ.γλ.
φρεσκοτριμμένο πιπέρι
½ κ.γλ.
ζάχαρη
1 κ.γλ.
μουστάρδα με κόκκους
20 γρ.
φρέσκο θυμάρι μόνο τα φύλλα
5 κλωνάρια

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 μερίδα

Fehérje 25 g

Kalória 1504 kJ / 360 kcal

Zsír 23 g

Rost 2.8 g

Szénhidrát 9 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Thermomix Hellas 10 Recept
Görögország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Κοτόπουλο σε κρεμώδη σάλτσα μουστάρδας

50 Min

Φασολάκια με κοτόπουλο

1 Std. 30 Min

Νουντλς με χοιρινό και σάλτσα κάρυ

45 Min

Κεφτεδάκια με σάλτσα από λευκό κρασί και μανιτάρια

35 Min

Σουβλάκι κοτόπουλο με πιπεριές και ρύζι

1 Std. 5 Min

Κοτόπουλο με μέλι και σουσάμι

40 Min

Ταϊλανδέζικο κοτόπουλο με σάλτσα φιστικιού και ρύζι αρωματισμένο με καρύδα

1 Std. 10 Min

Σουφλέ με κολοκυθάκια

45 Min

Κοτόπουλο με πουρέ πατάτας και σάλτσα gravy

1 Std. 10 Min

Ψητό κοτόπουλο με λαχανικά και σάλτσα μηλίτη

1 Std. 45 Min

Hot dogs

35 Min

Ινδικό κοτόπουλο με βούτυρο

1 Std.

Összes megjelenítése