Steamed chocolate cake and poached pears

Steamed chocolate cake and poached pears

4.1 11 értékelés

Előkészítés 10p

Összesen 50p

6 portions

Összetevők

Chocolate ganache filling

dark chocolate broken into small pieces
200 g
pouring (whipping) cream
100 g

Chocolate cake

unsalted butter cut into pieces, plus extra to grease
120 g
plain flour plus extra to dust
100 g
Beurre Bosc pears ripe but firm, peeled, cored and cut into quarters
3
cinnamon quill
1
eggs separated
4
sugar
100 g
dark chocolate broken into small pieces
120 g
baking powder
1 tsp
sea salt
1 pinch

Poached pears

water
1000 g
white sugar
100 g
lemon juice
20 g
vanilla bean paste
1 tsp
whipped cream
200 g

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 155.8 mg

Fehérje 12 g

Kalória 3872.5 kJ / 925.5 kcal

Zsír 55.9 g

Rost 10.2 g

Telített zsír 32.8 g

Szénhidrát 95.6 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Complete meals with the Varoma bundt 17 Recept
Ausztrália és Új-Zéland

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Caramel chocolate mousse cake (TM6, Kirsten Tibballs)

28óra

Almond shortbread biscuits

2óra 10p

Spice cake with caramel pecan glaze

45p

Polenta, mandarin and almond cake

2óra 35p

Date, orange and olive oil cake with salted white chocolate ice cream (Shane Delia)

9óra 50p

Rhubarb and blackberry breakfast tart

2óra 20p

White chocolate and cardamom buckwheat cookies

55p

Almond tuiles

30p

"This ain't no picnic" muffin

35p

Mini strawberry mousse flower tarts

4óra 45p

Far Breton with prunes

2óra

Walnut cake with coffee frosting

1óra 10p

Összes megjelenítése