Steamed chocolate cake and poached pears

Steamed chocolate cake and poached pears

4.0 9 értékelés

Előkészítés 10p

Összesen 50p

6 portions

Összetevők

Chocolate ganache filling

dark chocolate broken into small pieces
200 g
pouring (whipping) cream
100 g

Chocolate cake

unsalted butter cut into pieces, plus extra to grease
120 g
plain flour plus extra to dust
100 g
Beurre Bosc pears ripe but firm, peeled, cored and cut into quarters
3
cinnamon quill
1
eggs separated
4
sugar
100 g
dark chocolate broken into small pieces
120 g
baking powder
1 tsp
sea salt
1 pinch

Poached pears

water
1000 g
white sugar
100 g
lemon juice
20 g
vanilla bean paste
1 tsp
whipped cream
200 g

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 155.8 mg

Fehérje 12 g

Kalória 3872.5 kJ / 925.5 kcal

Zsír 55.9 g

Rost 10.2 g

Telített zsír 32.8 g

Szénhidrát 95.6 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Complete meals with the Varoma bundt 17 Recept
Ausztrália és Új-Zéland

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Savoiardi with mango and passionfruit

2 Std. 10 Min

Ham and cheese cruffins

3 Std.

Red velvet cake

2 Std. 20 Min

Walnut cake with coffee frosting

1 Std. 10 Min

Wagon wheel slice

2 Std. 40 Min

Mini lemon curd tarts

2 Std. 20 Min

Gluten free carrot and almond cake

2 Std. 30 Min

Spiced pumpkin mini loaves with cream cheese frosting

1 Std. 20 Min

Tarte tatin

2 Std.

Poppy seed and apple cake

2 Std. 10 Min

Gluten free Classic Polish "tort"

2 Std. 25 Min

Freckle cake

26 Std. 40 Min

Összes megjelenítése