Bruschetta
TM6

Bruschetta

5.0 (1 értékelés)

Összetevők

Topping

  • 1 siung bawang putih
  • 500 g tomat merah, dikupas, dibelah dua, buang bijinya
  • 50 g minyak zaitun ekstra virgin
  • 5 daun basil segar
  • 7 g garam
  • 1 ½ sdt oregano kering
  • ½ sdt lada hitam bubuk
  • 10 g gula kastor (lihat tips)

Roti

  • minyak zaitun ekstra virgin, untuk mengoles
  • 6 g ragi kering instan
    vagy 12 g ragi basah, remahan
  • 7 g gula kastor
  • 550 g air
  • 250 g tepung gandum durum
    vagy tepung pasta
  • 250 g tepung roti
  • 1 sdt garam
  • 30 g jus lemon (lihat tips)
    vagy 1 sdt asam askorbat (lihat tips)
  • tepung roti, untuk taburan
  • daun basil segar, untuk hiasan
  • minyak zaitun ekstra virgin, untuk hiasan

Tápérték
ekkora adagban: 1 porsi
Kalória
1134 kJ / 271 kcal
Fehérje
7.8 g
Szénhidrát
50.3 g
Zsír
4.3 g
Rost
3.2 g

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése