Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Ραγού λαχανικών
- 30 γρ. ελαιόλαδο
- 1 σκελίδα σκόρδο
- 50 γρ. κρεμμύδι, σε φέτες
- 50 γρ. σέλινο, σε κομμάτια (2 εκ.)
- 50 γρ. καρότο, σε κομμάτια (2 εκ.)
- 50 γρ. κολοκυθάκι, σε κομμάτια (2 εκ.)
-
400
γρ. σάλτσα ντομάτας
vagy ντοματοπολτό (passata) - 100 γρ. νερό
- 1 κ.γλ. θαλασσινό αλάτι
- 5 φύλλα βασιλικού, φρέσκα, και λίγα ακόμα για το γαρνίρισμα
Ζυμαρικά
- 1200 γρ. νερό
- ½ κ.γλ. θαλασσινό αλάτι
- 320 γρ. ζυμαρικά (π.χ. πέννες)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 μερίδα
- Kalória
- 1713 kJ / 407 kcal
- Fehérje
- 12 g
- Szénhidrát
- 63 g
- Zsír
- 10 g
- Telített zsír
- 1 g
- Nátrium
- 749 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseΠρασόρυζο
35 Min
Κινέζικο ρύζι με αυγό και λαχανικά (Egg-fried rice)
35 Min
Μακαρόνια με σάλτσα ντομάτας και βασιλικό
50 Min
Κοχύλια γεμιστά με σπανάκι και φέτα
50 Min
Ζυμαρικά με ντοματίνια και πέστο ρόκας
20 min
Σαλάτα ζυμαρικών με τόνο και βινεγκρέτ βασιλικού
30 Min
Ριζότο με μανιτάρια και σπανάκι
55 Min
Σπαγγέτι με λεμόνι
35 Min
Σπαγγέτι ολικής αλέσεως με κρεμώδη σάλτσα από φακές και καρότο
45 Min
Κρεμώδες χορτοφαγικό ρύζι
25 Min
Κινέζικα νουντλς με γαρίδες και σάλτσα σκόρδου
1h 15min
Μεσογειακή σαλάτα
25 Min