Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Τζατζίκι
- 160 γρ. αγγουράκια, σε κομμάτια (5 εκ.)
- 1 σκελίδα σκόρδο
- 10 γρ. άνηθο, φρέσκο
- 200 γρ. γιαούρτι
- 20 γρ. χυμό λεμονιού, φρεσκοστυμμένο
- ¼ κ.γλ. θαλασσινό αλάτι
- 1 πρέζα μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
Μπιφτέκια γαλοπούλας
- 1 μήλο για μαγείρεμα, ξεφλουδισμένο, χωρίς τον πυρήνα, κομμένο στα 4 (περίπου 200 γρ.)
- 150 γρ. φρέσκα κρεμμυδάκια, σε κομμάτια
- 500 γρ. κιμά γαλοπούλας, σπασμένο σε κομμάτια
- 1 κ.γλ. θυμάρι, αποξηραμένo
- 1 ½ κ.γλ. θαλασσινό αλάτι
- 2 πρέζες μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
- ελαιόλαδο, για το λάδωμα
Συναρμολόγηση
- 6 φρατζολάκια στρογγυλά, ολικής αλέσως, κομμένα στη μέση κατά μήκος
- 1 κόκκινο κρεμμύδι, σε λεπτές φέτες (5 χλστ.)
- 90 γρ. φέτα, με χαμηλά λιπαρά
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 μερίδα
- Kalória
- 1658 kJ / 393 kcal
- Fehérje
- 34.8 g
- Szénhidrát
- 42 g
- Zsír
- 8.2 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseΓιουβαρλάκια
1 Std. 20 Min
Bao buns με μπρεζέ χοιρινή πανσέτα
1 Std. 20 Min
Κοτόπουλο κάρυ με σάλτσα ντομάτας
45min
Σουφλέ κοτόπουλου με μπέικον
1 Std. 10 Min
Ρολά κοτόπουλου με γλυκόξινη σάλτσα
1 Std. 25 Min
Στήθη κοτόπουλου pizzaiola
55 Min
Χοιρινό φιλέτο με μαυροδάφνη
30 Min
Ρολό κιμά γεμιστό με σπανάκι και τυρί
1 Std. 15 Min
Κοτόπουλο Μιλανέζα
55 Min
Φαχίτας (fajitas) με κοτόπουλο που μας έχει περισσέψει
1 Std. 20 Min
Σουτζουκάκια
1 Std. 20 Min
Κεφτεδάκια με σάλτσα ντομάτας
45min