Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 1 c. chá de flocos de malagueta seca (választható)
- ¾ c. chá de sal
- ¼ c. chá de pimenta preta
- 450 g cachaço de porco c/ osso cortado em pedaços (4 cm aprox.)
- 120 g cebola roxa cortado ao meio
- 50 g azeite
- 2 c. chá de cominhos em pó
- 80 g concentrado de tomate
- 250 g arroz vaporizado
- 1 c. sopa de caldo caseiro
- 620 g água
- 150 g milho doce em lata escorrido
- 150 g feijão-preto cozido escorrido
- 80 g molho barbecue (ver dica)
- 2 c. chá de mostarda
- 10 g vinagre
- 1 abacate cortado em cubos (választható)
- 10 tomates-cereja cortados em metades (választható)
- 4 c. sopa de coentros, só as folhas
- 1 lima cortada em cunhas
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 dose
- Kalória
- 2477.5 kJ / 592.1 kcal
- Fehérje
- 26 g
- Szénhidrát
- 46.5 g
- Zsír
- 34.3 g
- Telített zsír
- 9 g
- Rost
- 5.8 g
- Nátrium
- 852.9 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePulled pork
4óra 30p
Cozido à portuguesa
1h 35min
Guisado de peru com alho
45 min
Rolo de carne
1 Std. 20 Min
Arroz de cabidela
1 godz. 10 min
Muamba de ginguba com galinha e funje de milho
1 godz. 10 min
Feijoada
1 godz. 10 min
Espetadas de frango com arroz selvagem
5h 50min
Frango assado com legumes
1 godz. 10 min
Empadão de vitela com azeitonas
1h 40min
Empadas de frango e cogumelos
1h 30min
Cabrito no forno com migas de espargos
10h 5 min