Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 150 gramů mrkve
- 100 gramů celeru
- 50 gramů petržele, kořenové
- 60 gramů másla
- 2 polévkové lžíce oleje
- 500 gramů kapra, s kůží nebo bez kůže, celé porce nebo odřezky porcí kapra a jikry
- 50 gramů cibule
- 3 lístky bobkového listu
- 5 kusů nového koření
- 5 kusů pepře, černého, celého
- 800 gramů vody
- 2 - 3 polévkové lžíce hladké mouky
- 1 bujón (pro 0,5 l)
- 1 špetka černého pepře, mletého
- ½ - 1 čajová lžička soli
- 70 gramů smetany ke šlehání, min. 33 % tuku
- 1 žloutek
- petržel, čerstvá, nasekaná nadrobno
- 2 housky, na kostičky, opražené na másle
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porci
- Kalória
- 2161 kJ / 516 kcal
- Fehérje
- 28.1 g
- Szénhidrát
- 19.6 g
- Zsír
- 34 g
- Rost
- 3.7 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseKrémová polévka s batáty a cizrnou
35 min
Žampiónová krémová polévka
20min
Hrášková polévka s mátou
30 min
Hráškový krém se šunkovými chipsy
30 min
Čočková polévka s rajčaty
2 godz. 5 min
Extra výživná vegetariánská polévka
30 min
Krémová polévka z červené čočky
35 min
Polévka Tom Yum
15min
Fazolková polévka s koprem a vejcem
30 min
Kapustová polévka s pálivou klobásou
35 min
Květáková kari polévka
45min
Lišková polévka
1 godz. 40 min