Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 150 g de bacon fumé en tranches, coupé en morceaux (13 mm/½ po)
- 200 g d'oignons, coupés en morceaux
-
3
gousses d'ail
vagy 3 gousses d'ail confites (voir Conseil) - 150 g de carottes, coupées en tronçons
- 1 brin de romarin frais, feuilles seulement
- 3 brins de thym frais, feuilles seulement
- 30 g de beurre non salé
- 2 c. à thé de paprika doux en poudre
- 700 g de chair de courge d'hiver, coupée en gros morceaux (voir Conseil)
- 700 g d'eau
- 2 c. à soupe de fond de légumes maison (voir Conseil)
- ¼ c. à thé de poivre noir moulu, selon le goût
- 3 c. à soupe de crème sure
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 922.2 kJ / 220.4 kcal
- Fehérje
- 5.3 g
- Szénhidrát
- 17.2 g
- Zsír
- 15.5 g
- Telített zsír
- 6.6 g
- Rost
- 3.4 g
- Nátrium
- 198.4 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseSoupe à l'oignon
1 Std. 10 Min
Crème de panais à l'érable avec prosciutto
45 Min
Petits pains mantou et potage de courge musquée (TM6 Metric)
55 Min
Velouté de champignons
20 Min
Soupe aux pois
2h 10min
Soupe froide au concombre
1 Std.
Minestrone
45 Min
Potage façon minestrone
50 Min
Soupe onctueuse végétarienne
45 Min
Velouté de tomate
30 Min
Pain Bannock
45 Min
Pain banique
Nincs értékelés