
Eszközök és tartozékok
Apfel-Gugelhupf
Előkészítés 30p
Összesen 2óra 30p
20 Stücke
Összetevők
Teig
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Milch190 g
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Butter in Stücken70 g
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Zucker75 g
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frische Hefe15 g
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Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bearbeiten450 g
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Ei1
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Salz½ TL
Füllung und Fertigstellung
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Äpfel, säuerlich geviertelt200 g
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Speisestärke20 g
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Zucker30 g
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Zimt2 Msp.
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Apfelsaft (siehe Tipp)500 g
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Vanillezucker, selbst gemacht40 g
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Vanillepuddingpulver50 g
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Puderzucker zum Bestäuben
Tápérték ekkora adagban: 1 Stück
Kalória
170 kcal /
712 kJ
Fehérje
4 g
Zsír
4 g
Szénhidrát
30 g
Rost
1.3 g
Telített zsír
2 g
Nátrium
69 mg