Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Aluat
- 150 g unt, cuburi (3-4 cm)
- 180 g lapte integral
- 50 g drojdie proaspătă, sau 3 lingurițe drojdie uscată
- 120 g zahăr
- 500 g făină, plus pentru presărat
- 6 gălbenușuri (dați deoparte albușurile pentru umplutură)
- ½ linguriță sare de mare
- 1 ½ lingură rom
Umplutura cu semințe de mac
- 420 g semințe de mac
- 1000 g apă clocotită, pentru înmuiat
- 50 g migdale, nedescojite
- 50 g nuci fără coajă
- 150 g zahăr
- 50 g miere
- 100 g stafide sultanine
- 30 g unt
- 150 g lapte integral
- 40 g amestec de coji de lămâi și portocale, confiate
- 1 ½ linguriță extract natural de migdale
- ¼ linguriță scorțișoară măcinată
- ½ portocală, doar coaja, fără partea albă, rasă fin
- 20 g zeamă de portocală
- 2 linguri rom (választható)
- ½ linguriță sare de mare
- 6 albușuri
Glazură
- 180 g zahăr pudră
- 20 - 40 g zeamă de portocală
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porție
- Kalória
- 1249.3 kJ / 297.4 kcal
- Fehérje
- 6.8 g
- Szénhidrát
- 34.9 g
- Zsír
- 14.7 g
- Telített zsír
- 4.6 g
- Rost
- 2.5 g
- Nátrium
- 137.1 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseBrioșe cu banane și caju
35min
Brioșe cu afine
45min
Banana bread cu tahini negru
1 godz. 20 min
Fursecuri cu miere și ovăz
35min
Biscuiți cu unt de migdale și fulgi de ovăz
20min
Brioșe cu ciocolată și cireșe
1hod. 45min
Tort Pădurea neagră
5h
Brioșe cu fructe și legume
30min
Gogoși cu ricotta și cremă de citrice
1 Std. 10 Min
Biscuiți Anzac
30min
Brioșe fără gluten, cu ciocolată, fructe și fulgi de ovăz
30min
Brioșe cu ciocolată (Fără Zahăr Adăugat)
45min