Cozonac Unguresc cu mac (Baigli cu mac)

Cozonac Unguresc cu mac (Baigli cu mac)

4.1 30 értékelés

Előkészítés 25p

Összesen 3óra 15p

30 porții

Összetevők

Aluat

unt cuburi (3-4 cm)
150 g
lapte integral
180 g
drojdie proaspătă sau 3 lingurițe drojdie uscată
50 g
zahăr
120 g
făină plus pentru presărat
500 g
gălbenușuri (dați deoparte albușurile pentru umplutură)
6
sare de mare
½ linguriță
rom
1 ½ lingură

Umplutura cu semințe de mac

semințe de mac
420 g
apă clocotită pentru înmuiat
1000 g
migdale, nedescojite
50 g
nuci fără coajă
50 g
zahăr
150 g
miere
50 g
stafide sultanine
100 g
unt
30 g
lapte integral
150 g
amestec de coji de lămâi și portocale, confiate
40 g
extract natural de migdale
1 ½ linguriță
scorțișoară măcinată
¼ linguriță
portocală doar coaja, fără partea albă, rasă fin
½
zeamă de portocală
20 g
rom (választható)
2 linguri
sare de mare
½ linguriță
albușuri
6

Glazură

zahăr pudră
180 g
zeamă de portocală
20 - 40 g

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 porție

Nátrium 137.1 mg

Fehérje 6.8 g

Kalória 1249.3 kJ / 297.4 kcal

Zsír 14.7 g

Rost 2.5 g

Telített zsír 4.6 g

Szénhidrát 34.9 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Gătește românește II 13 Recept
Nemzetközi

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Croissant

5óra 20p

Cornulețe fragede

1óra

Brioșe cu fructe și legume

30p

Rulouri lipicioase

3óra 45p

Madlene cu vanilie

Nincs értékelés

Baton muesli fără grâu, nuci și lactate

1óra 45p

Brioșe cu ciocolată și cireșe

1óra 45p

Babka cu ciocolată

3óra

Biscuiți cu cremă de lămâie

1óra 30p

Inimi de foitaj cu zmeură

3óra 30p

Fursecuri cu migdale și ciocolată

Nincs értékelés

Antonio Bachour: Tarte cu ciocolată și zmeură

Nincs értékelés

Összes megjelenítése