Cozonac Unguresc cu mac (Baigli cu mac)

Cozonac Unguresc cu mac (Baigli cu mac)

4.1 28 értékelés

Előkészítés 25p

Összesen 3óra 15p

30 porții

Összetevők

Aluat

unt cuburi (3-4 cm)
150 g
lapte integral
180 g
drojdie proaspătă sau 3 lingurițe drojdie uscată
50 g
zahăr
120 g
făină plus pentru presărat
500 g
gălbenușuri (dați deoparte albușurile pentru umplutură)
6
sare de mare
½ linguriță
rom
1 ½ lingură

Umplutura cu semințe de mac

semințe de mac
420 g
apă clocotită pentru înmuiat
1000 g
migdale, nedescojite
50 g
nuci fără coajă
50 g
zahăr
150 g
miere
50 g
stafide sultanine
100 g
unt
30 g
lapte integral
150 g
amestec de coji de lămâi și portocale, confiate
40 g
extract natural de migdale
1 ½ linguriță
scorțișoară măcinată
¼ linguriță
portocală doar coaja, fără partea albă, rasă fin
½
zeamă de portocală
20 g
rom (választható)
2 linguri
sare de mare
½ linguriță
albușuri
6

Glazură

zahăr pudră
180 g
zeamă de portocală
20 - 40 g

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 porție

Nátrium 137.1 mg

Fehérje 6.8 g

Kalória 1249.3 kJ / 297.4 kcal

Zsír 14.7 g

Rost 2.5 g

Telített zsír 4.6 g

Szénhidrát 34.9 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Gătește românește II 13 Recept
Nemzetközi

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Chec cu lămâie la aburi

Chec cu lămâie la aburi

2óra 20p

Plăcințele cu amestec de fructe

Plăcințele cu amestec de fructe

Nincs értékelés

Amestec de fructe, de Crăciun

Amestec de fructe, de Crăciun

Nincs értékelés

Biscuiți speculoos

Biscuiți speculoos

Nincs értékelés

Prăjitură de Crăciun (fără zahăr)

Prăjitură de Crăciun (fără zahăr)

Nincs értékelés

Plăcințele cu mere și cireșe

Plăcințele cu mere și cireșe

1óra 15p

Prăjituri galeze

Prăjituri galeze

35p

Brioșe cu mere

Brioșe cu mere

40p

Macarons de fistic cu ganache de fistic

Macarons de fistic cu ganache de fistic

Nincs értékelés

Choux cu umplutură de zmeură și cremă de ciocolată albă

Choux cu umplutură de zmeură și cremă de ciocolată albă

6óra 10p

Pâine cu mere, curmale și nuci, fără gluten

Pâine cu mere, curmale și nuci, fără gluten

1óra 30p

Croissante vegane

Croissante vegane

3óra 20p

Összes megjelenítése