Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Thermomix® TM5
Kompatibilis
Sourdough Baguettes
Előkészítés 30p
Összesen 15óra
6 portions
Összetevők
-
extra virgin olive oil to grease
-
water140 g
-
sourdough starter (apple wheat starter), (see Tip)45 g
-
white bread flour divided, plus extra to dust240 g
-
salt1 ½ tsp
-
dried yeast1 tsp
-
sugar1 tsp
Nehézség
haladó
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Nátrium
586.9 mg
Fehérje
6 g
Kalória
742.8 kJ /
177.5 kcal
Zsír
0.9 g
Rost
1.4 g
Telített zsír
0.1 g
Szénhidrát
35.6 g
