Eszközök és tartozékok
Meat Stock Paste
Előkészítés 20p
Összesen 45p
400 g
Összetevők
-
meat, sinew free, boneless cut into pieces, partially frozen300 g
-
roots and vegetables, mixed (e.g. celery, carrots, onions, garlic, tomatoes), cut into pieces as needed300 g
-
fresh mixed herbs (e.g. sage, rosemary), leaves only4 sprigs
-
coarse sea salt150 g
-
red wine120 g
-
bay leaf, dried1
-
clove1
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 400 g
Nátrium
58531.4 mg
Fehérje
76.7 g
Kalória
3202.8 kJ /
765.5 kcal
Zsír
17.5 g
Rost
19.6 g
Telített zsír
6.9 g
Szénhidrát
57.2 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
TM Basics - Stocks & Pastes
6 Recept
Kanada
Kanada
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseMaple Oatmeal with Apples and Blueberries
20 Min
Gluten Free Pancakes and Waffles
45 Min
Tomato Ketchup
1 Std. 15 Min
Lemon Caper Aioli
10 Min
Preserved Spiced Lemons
Keine Bewertungen
Burger Pickles
Keine Bewertungen
Soy Pickled Garlic Stem
Keine Bewertungen
Vietnamese Pickled Carrots & Daikon (Đồ Chua)
Keine Bewertungen
Turmeric chicken bone broth
2 Std.
Steamed Scallion Rolls
3 Std.
Pickled Beets (Thermomix® Cutter +)
1 Std. 10 Min
Pickled Korean Daikon (Thermomix® Cutter +)
20 Min