Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 30 g Schalotte
- 1 Knoblauchzehe
- ½ Chilischote, entkernt
- 3 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
- 15 g Salz
- 1000 g Wasser und etwas mehr zum Ausspülen
- 500 g Gemüse, in Spalten, Stiften, Stücken oder halbiert (2-4 cm), siehe Tipp
- Tápérték
- ekkora adagban: 100 g
- Kalória
- 333 kJ / 80 kcal
- Fehérje
- 4 g
- Szénhidrát
- 15 g
- Zsír
- 1 g
- Telített zsír
- 0 g
- Rost
- 4.3 g
- Nátrium
- 1219 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseJerusalem-Gewürzmischung
5min
Kokosbutter
5min
Paprika-Chili-Salz
12h
Zuckersirup - Läuterzucker
20 λεπτ.
Veganer Aufschnitt wie Käse
6 Std. 40 Min
Parmesanersatz
15min
Nudelteig ohne Ei
1 Std. 35 Min
Sahnealternative auf Cashewbasis
6 Std.
Veganella - veganer Mozzarella-Ersatz
6h 10 min
Dunkles Mandelmus
2 Std. 40 Min
Kräutersalz
5min
Kräuter-Grill-Salz
10min