Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 60 g Schalotten
- 50 g brauner Zucker
- 5 g Salz
- 3 g Piment
- 3 g Wacholderbeeren
- 3 Nelken
- 2 g Senfkörner
- 1 Lorbeerblatt
- 4 Sternanis
- 5 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
- 1 Chilischote, halbiert, auf Wunsch entkernt
- ¼ Zimtstange
- 1 Orange, unbehandelt, 2 Streifen Schale (à 1 x 4 cm) dünn abgeschält, 30 g Saft ausgepresst
- 3 Kardamomkapseln
-
200
g Balsamico, hell
vagy 200 g Champagneressig - 300 g Wasser und etwas mehr zum Einkochen
- 500 g Kürbis, in Würfeln, Stiften oder Perlen (3-4 cm)
- Tápérték
- ekkora adagban: 100 g
- Kalória
- 689 kJ / 165 kcal
- Fehérje
- 2 g
- Szénhidrát
- 39 g
- Zsír
- 0 g
- Telített zsír
- 0 g
- Rost
- 1.7 g
- Nátrium
- 20 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseApfel-Kleie-Porridge mit Joghurt
10 Min
Orangen-Kokos-Porridge
20 dk
Bulgur, gekocht
35 dk
Äpfel anbraten (400 g)
15 Min
Reis, gekocht
25 min
Blätterteig, schnell
2h
Roggensauerteig
96j 20 menit
Tortilla
40 dk
Vanillejoghurt
12h 30min
Birnen anbraten (400 g)
15 Min
Cremiger Haferdrink
10 Min
Fleischbrühe alternativ Geflügel- und Gemüsebrühe
2sa 30 dk