Rote-Bete-Gnocchi mit Pfeffer-Sauce

Rote-Bete-Gnocchi mit Pfeffer-Sauce

3.7 11 értékelés

Előkészítés 50p

Összesen 1óra 40p

4 Portionen

Összetevők

Gnocchi-Teig

Kartoffeln, mehligkochend in Stücken (4 cm)
500 g
Wasser und mehr zum Kochen
150 g
Salz und etwas mehr zum Kochen
9 g
Mehl
250 g
Weichweizengrieß
150 g
Eigelb
1
Pfeffer, gemahlen
1 g
Muskat, frisch gerieben
3 Prisen
Rote Bete Pulver
30 g

Pfeffer-Butter-Sauce und Fertigstellung

Zwiebeln halbiert
80 g
grüne Pfefferkörner, eingelegt
5 g
Pfeffer, gemischt, frisch gemahlen abgetropft
1 g
Butter in Stücken
60 g
Milch
370 g
Mehl
20 g
Salz
2 g
Muskat
1 g

Nehézség

haladó

Tápérték ekkora adagban: 1 Portion

Nátrium 1275 mg

Fehérje 18 g

Kalória 2865 kJ / 685 kcal

Zsír 18 g

Rost 11.9 g

Telített zsír 10 g

Szénhidrát 116 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

THERMOMIX® Magazin 5/2024 41 Recept
Németország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Steinpilz-Ravioli

1 godz. 20 min

Grüne Bärlauch-Lasagne

1 godz. 30 min

Sommer-Lasagne

1 godz.

Spargel-Bärlauch-Risotto

35 min

Spätzle-Auflauf mit Spinat

55 min

Lasagne mit Ricotta

1 godz. 30 min

Spanisches Risotto

1 godz.

Pasta e Fagioli

35 min

Sacchetti mit Serrano-Feigen-Füllung und Weißweinsauce

1 godz. 45 min

Kalguksu (Hähnchen-Nudel-Suppe)

1 godz. 15 min

Meatball-Mafalde

45 min

Pilz-Cannelloni

1 godz. 35 min

Összes megjelenítése