Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 20 g Kürbiskerne, geröstet
- 140 g Butter, 60 g davon kalt, in Stücken
- 10 g Vanillezucker, selbst gemacht
- 1 Prise Salz
- 60 g Grieß, Weichweizen
- 250 g Quark, 20% Fett
- 1 Ei
- 300 g Pflaumen, entsteint, halbiert
- 70 g Wasser
- 10 g Speisestärke
- 2 TL Zimt
- 20 g Zucker und etwas mehr für die Schmelze
- 180 g Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
- 100 g Nougatschokolade, z. B. von Rittersport®, in Stücken
- 80 g Paniermehl
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Portion
- Kalória
- 3759 kJ / 899 kcal
- Fehérje
- 20 g
- Szénhidrát
- 107 g
- Zsír
- 46 g
- Telített zsír
- 27 g
- Rost
- 6.5 g
- Nátrium
- 501 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseKnuspertaler
1ωρ. 30 λεπτ.
Kokoskugeln
9 Std.
Dotterbusserl
50 min
Cheesecake-Mandeln
2hod.
Schokoladenmätzchen
30 λεπτ.
Mascarponecreme mit Himbeeren und Amarettini
45min
Sizilianisches Mandelgebäck
30 λεπτ.
Himbeer-Crunch-Creme
1h 10 min
Knusper-Bites
30 λεπτ.
Schokoladenmousse
3ωρ. 20 λεπτ.
Spekulatius-Parfait mit heißen Gewürzkirschen
8h 30min
Spekulatius-Trauben-Tiramisu
1hod.