
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 20 g Kürbiskerne geröstet
- 140 g Butter 60 g davon kalt, in Stücken
- 10 g Vanillezucker, selbst gemacht
- 1 Prise Salz
- 60 g Grieß, Weichweizen
- 250 g Quark, 20% Fett
- 1 Ei
- 70 g Wasser
- 300 g Pflaumen entsteint, halbiert
- 10 g Speisestärke
- 2 TL Zimt
- 20 g Zucker und etwas mehr für die Schmelze
- 180 g Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
- 100 g Nougatschokolade z. B. Ritter Sport®, in Stücken (2-3 cm)
- 80 g Paniermehl
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Portion
- Kalória
- 899 kcal / 3759 kJ
- Fehérje
- 20 g
- Zsír
- 46 g
- Szénhidrát
- 107 g
- Rost
- 6.5 g
- Telített zsír
- 27 g
- Nátrium
- 501 mg