Kürbis-Gnocchi mit cremiger Currysauce

Kürbis-Gnocchi mit cremiger Currysauce

3.2 113 értékelés

Előkészítés 40p

Összesen 2óra 15p

4 Portionen

Összetevők

Gnocchi

Hokkaido-Kürbis geschält, in Würfeln (2 cm)
400 g
Parmesan in Stücken
40 g
Wasser und mehr zum Kochen
500 g
mehlig kochende Kartoffeln klein bis mittelgroß, mit Schale
250 g
Salz und etwas mehr zum Kochen
1 TL
Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
180 g
Hartweizengrieß
40 g
Ei
1
Pfeffer
2 Prisen
Muskat
2 Prisen

Sauce und Fertigstellung

Wasser
150 g
Mascarpone
250 g
Curry
1 geh. TL
Pfeffer
3 Prisen
Salz
¾ TL
Mehl
20 g
frische Petersilienblätter (választható) gehackt, zum Bestreuen

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 Portion

Nátrium 1415 mg

Fehérje 18 g

Kalória 2415 kJ / 577 kcal

Zsír 26 g

Rost 6 g

Telített zsír 14 g

Szénhidrát 70 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

THERMOMIX® Magazin 5/2024 41 Recept
Németország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Tortillas mit Räucherlachs und Gurken

45p

Arancini Siciliani

5óra

Flammkuchen mit Chorizo und Jalapeños

1óra 40p

Reisauflauf mit Äpfeln

1óra 45p

Endivie mit Schinken und Käsebéchamel

1óra 15p

Kunterbunte Gemüsefladen

20p

Prime Ribs mit Honig-Rosmarin-Glasur

6óra 30p

Omelette-Rolle

30p

Spaghetti mit Sardellen und Knoblauchbrösel

40p

Tofu-Reis

50p

Caprese-Omelette

30p

Apfel-Birnen-Flammkuchen

1óra 30p

Összes megjelenítése