Kürbis-Gnocchi mit cremiger Currysauce

Kürbis-Gnocchi mit cremiger Currysauce

3.2 111 értékelés

Előkészítés 40p

Összesen 2óra 15p

4 Portionen

Összetevők

Gnocchi

Hokkaido-Kürbis geschält, in Würfeln (2 cm)
400 g
Parmesan in Stücken
40 g
Wasser und mehr zum Kochen
500 g
mehlig kochende Kartoffeln klein bis mittelgroß, mit Schale
250 g
Salz und etwas mehr zum Kochen
1 TL
Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
180 g
Hartweizengrieß
40 g
Ei
1
Pfeffer
2 Prisen
Muskat
2 Prisen

Sauce und Fertigstellung

Wasser
150 g
Mascarpone
250 g
Curry
1 geh. TL
Pfeffer
3 Prisen
Salz
¾ TL
Mehl
20 g
frische Petersilienblätter (választható) gehackt, zum Bestreuen

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 Portion

Nátrium 1415 mg

Fehérje 18 g

Kalória 2415 kJ / 577 kcal

Zsír 26 g

Rost 6 g

Telített zsír 14 g

Szénhidrát 70 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

THERMOMIX® Magazin 5/2024 41 Recept
Németország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Wildreis-Risotto mit Pute und Kirschtomaten

45 Min

Spargel im Pfannkuchenmantel mit Sauce Hollandaise

1 Std.

Spargel-Risotto mit Garnelen

50 Min

Linsen-Moussaka

2 Std. 30 Min

Luftiges Spinat-Schinken-Omelette

30 Min

Spaghetti mit Erbsensauce, Spinat und Spargel

45 Min

Kichererbsen-Kürbis-Puffer mit Feta und Quarkdip

30 Min

Chicorée mit Schinken, Kartoffeln und Senfsauce

1 Std.

Melanzane alla Parmigiana

1 Std. 10 Min

Gemüsetarte mit Feigentopping

1 Std. 30 Min

Spargeleintopf

45 Min

Grünes Spargel-Risotto

45 Min

Összes megjelenítése