Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Gnocchi
- 400 g Hokkaido-Kürbis, geschält, in Würfeln (2 cm)
- 40 g Parmesan, in Stücken
- 500 g Wasser und mehr zum Kochen
- 250 g mehlig kochende Kartoffeln, klein bis mittelgroß, mit Schale
- 1 TL Salz und etwas mehr zum Kochen
- 180 g Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
- 40 g Hartweizengrieß
- 1 Ei
- 2 Prisen Pfeffer
- 2 Prisen Muskat
Sauce und Fertigstellung
- 150 g Wasser
- 250 g Mascarpone
- 1 geh. TL Curry
- 3 Prisen Pfeffer
- ¾ TL Salz
- 20 g Mehl
- frische Petersilienblätter, gehackt, zum Bestreuen
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Portion
- Kalória
- 2415 kJ / 577 kcal
- Fehérje
- 18 g
- Szénhidrát
- 70 g
- Zsír
- 26 g
- Telített zsír
- 14 g
- Rost
- 6 g
- Nátrium
- 1415 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseBrokkoli-Schinken-Nudeln
45min
Reisauflauf mit Äpfeln
1 Std. 45 Min
Makkaroni mit Paprika-Frischkäse-Sauce
25 min
Erbsen-Kartoffel-Topf mit Eiern
50min
Kartoffel-Gulasch mit Kabanossi
50min
Apfelpfannkuchen vom Blech
50min
Falafeln mit Paprika-Tomaten-Gemüse
50min
Krautfleckerl aus dem Ofen
1 godz.
Fliederbeersuppe mit Grießklößchen
1 godz.
Gemüseauflauf mit Kartoffeln und Parmesan überbacken
1 godz.
Kartoffel-Spinat-Gratin
1 godz. 30 min
Zucchinispaghetti mit Frischkäsesauce
35min