Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Gnocchi
- 400 g Hokkaido-Kürbis, geschält, in Würfeln (2 cm)
- 40 g Parmesan, in Stücken
- 500 g Wasser und mehr zum Kochen
- 250 g mehlig kochende Kartoffeln, klein bis mittelgroß, mit Schale
- 1 TL Salz und etwas mehr zum Kochen
- 180 g Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
- 40 g Hartweizengrieß
- 1 Ei
- 2 Prisen Pfeffer
- 2 Prisen Muskat
Sauce und Fertigstellung
- 150 g Wasser
- 250 g Mascarpone
- 1 geh. TL Curry
- 3 Prisen Pfeffer
- ¾ TL Salz
- 20 g Mehl
- frische Petersilienblätter, gehackt, zum Bestreuen
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Portion
- Kalória
- 2415 kJ / 577 kcal
- Fehérje
- 18 g
- Szénhidrát
- 70 g
- Zsír
- 26 g
- Telített zsír
- 14 g
- Rost
- 6 g
- Nátrium
- 1415 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseOne-Pot-Pasta mit Grünkohl-Gorgonzola-Sauce
30 min
Bubble-up-Pizza
1hod. 40min
Veganer Shepherd's Pie
1hod. 40min
Raggmunk - schwedische Kartoffelpuffer
30 min
Breznknödel mit Feldsalat und Speck
1h 15 min
Nussbraten mit würziger Tomatencreme
1sa 30 dk
Arancini Siciliani
5 Std.
Lachs-Curry
25 min
Raclette-Pizza
2 godz. 30 min
Marzipan-Schmarren
45 min
Paprika-Shakshuka mit Avocado
25 min
Ratatouille-Auflauf
1h