![Umami Paste Umami Paste](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/95A56D20-92F5-49BC-8B8D-966D307A2E42/Derivates/BB94F0A8-FDF8-43FA-BDFE-13E9800CA10B.jpg)
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 85 g Parmesan cheese, cut into pieces
- 20 g shiitake mushrooms, dried
- 2 nori sheets, broken into pieces
- ½ tsp soy sauce, light
- 1 tbsp tomato paste
- 155 g extra virgin olive oil, plus extra, to cover
- 1 tsp garlic powder
-
1
tsp miso paste, red (see Tip)
vagy 1 tsp miso paste, white (see Tip) - 1 tsp balsamic vinegar
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 438.6 kJ / 104.8 kcal
- Fehérje
- 2 g
- Szénhidrát
- 1.2 g
- Zsír
- 10.4 g
- Telített zsír
- 2.2 g
- Rost
- 0.2 g
- Nátrium
- 88.4 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseVegetable Stock Paste
45 Min
Chopped Onions
5min
Sugar Cookie Pastry
1h 50min
Crêpes
1h 15min
Grated Parmesan Cheese
5min
Chocolate Icing (Ganache)
20 Min
Pizza Dough (TM5/6 Metric)
1 Std.
Artisan Bread (Betty) Metric
4h 35 min
Choux pastry
2h
Quick puff pastry
2h
Boiled eggs
20 Min
Buttercream Frosting
5min