Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- Wasser zum Kochen
- 1 TL Salz und etwas mehr zum Kochen
- 1 Knoblauchzehe
- 100 g Zwiebeln, halbiert
- 350 g Auberginen, in Würfeln (3 cm)
- 30 g Olivenöl
- 70 g Tomatenmark
- 300 g rote Paprika, in Würfeln (2 cm)
- 300 g Tomaten, in Stücken
-
50
g Rotwein, trocken
vagy 50 g Gemüsebrühe, flüssig - 2 Prisen Cayenne-Pfeffer
- ½ TL Pfeffer
-
320
g Penne Rigate
vagy 320 g Nudeln - 125 g Mozzarella, abgetropft, in Stücken
- 2 Stängel Basilikum, abgezupft, zum Garnieren
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Portion
- Kalória
- 2276 kJ / 544 kcal
- Fehérje
- 20 g
- Szénhidrát
- 78 g
- Zsír
- 16 g
- Telített zsír
- 6 g
- Rost
- 8.6 g
- Nátrium
- 825 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseOne Pot Pasta mit Schinken-Zitronen-Sauce
25min
Veggie-Mantı
1h 15min
Überbackene Muschelnudeln mit Sauerkraut und Schinken
1h 15min
Tagliatelle mit Pistazien-Pesto und Zitrone
30min
Steinpilz-Ravioli
1h 20min
Zitronenlinguine mit Scampi
35min
Käse-Brokkoli-Lasagne
50min
Steinpilz-Risotto
40min
Mango-Hähnchen mit Brokkoli und Reis
2 godz. 45 min
Gemüsereis mit Fleisch (肉炒菜饭)
50min
Lasagne
2u. 20min
Garnelen-Pasta mit Pesto-Sauce
25min