Auberginen-Paprika-Pasta

Auberginen-Paprika-Pasta

4.4 733 értékelés
Előkészítés 10p
Összesen 30p
4 Portionen

Összetevők

  • Wasser zum Kochen
  • Salz und etwas mehr zum Kochen
    1 TL
  • Knoblauchzehe
    1
  • Zwiebeln halbiert
    100 g
  • Auberginen in Würfeln (3 cm)
    350 g
  • Olivenöl
    30 g
  • Tomatenmark
    70 g
  • rote Paprika in Würfeln (2 cm)
    300 g
  • Tomaten in Stücken
    300 g
  • Rotwein, trocken
    50 g
    50 g Gemüsebrühe, flüssig
  • Cayenne-Pfeffer
    2 Prisen
  • Pfeffer
    ½ TL
  • Penne Rigate
    320 g
    320 g Nudeln
  • Mozzarella abgetropft, in Stücken
    125 g
  • Basilikum (választható) abgezupft, zum Garnieren
    2 Stängel

Nehézség

könnyű


Tápérték ekkora adagban: 1 Portion

Nátrium 825 mg
Fehérje 20 g
Kalória 2276 kJ / 544 kcal
Zsír 16 g
Rost 8.6 g
Telített zsír 6 g
Szénhidrát 78 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése