Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Almond pastry
- 30 g raw sugar or Rapadura sugar
- 30 g blanched almonds
- 210 g plain flour
- 130 g butter, chilled and cut into pieces
- ½ tsp mixed spice
- 1 pinch sea salt
- 1 egg yolk
- 3 - 4 tsp water or orange juice (approx. ½ orange)
Marzipan shapes
- 250 g raw sugar
- 250 g blanched almonds
- ¼ tsp natural almond extract
- 2 tbsp cornflour, plus extra for dusting
- 1 egg white
Mince filling
- butter, for greasing
- 1 orange, zest only, no white pith
- 750 g pears, peeled, cores removed and cut into quarters
- 250 g caster sugar
- 100 g dried cranberries
- 130 g currants
- 50 g glace ginger, cut into pieces
- 60 g flaked almonds
- 40 g lemon juice (approx. 1 lemon)
- 40 g orange juice, (approx. ½ orange)
- 1 tsp ground cinnamon
- 1 tsp ground cloves
- 1 tsp ground nutmeg
- 1 tsp ground cardamom
- 2 tbsp brandy (optional)
- 1 egg, lightly beaten, for brushing
Brandy cream sauce
- 70 g raw sugar
- 200 g pouring (whipping) cream
- 200 g full cream milk
- 3 eggs
- 40 g brandy
- icing sugar, for dusting pies
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 piece
- Kalória
- 2044 kJ / 487 kcal
- Fehérje
- 8 g
- Szénhidrát
- 61.5 g
- Zsír
- 22.5 g
- Telített zsír
- 7.7 g
- Rost
- 4.6 g
- Nátrium
- 88.6 mg
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseClassic lemon tart
3u. 10min
Thirty second whole orange cake
1小时 15 分钟
Spiced pumpkin mini loaves with cream cheese frosting
1 Std. 20 Min
Sultana, apple and custard scrolls
4h 30min
Lemon and coconut blondies
40 分钟
Basic muffin mix
30 分钟
Chocolate chip muffins
40 分钟
Spiced fruit loaf
2 Std. 30 Min
Chocolate "feed a crowd" cake
1h
Tear and share cinnamon scrolls with honey butter
50 分钟
Chocolate self-saucing pudding
50 分钟
Gingerbread biscuits
2h 20 min