Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Maioneză preparată în casă
-
250
g ulei din sâmburi de struguri, la termperatura camerei
vagy 250 g ulei cu gust neutru - 1 gălbenuș, la temperatura camerei
-
15
g oțet de vin
vagy 15 g oțet alb - 1 linguriță apă
- 1 linguriță muștar de Dijon
- ½ linguriță sare
- 1 priză piper alb măcinat
Ouă fierte
- 6 ouă mari (63-73 g), rece, din frigider
- apă, pentru a umple bolul până la marcajul de 1 litru
- apă rece, pentru a răci ouăle
- cuburi de gheață, 2 tăvițe mari
Umplutura
- 7 g muștar de Dijon
- 7 g șalotă, tocată
-
3 - 5
picături sos de ardei iute, tip Tabasco
vagy 1 priză piper cayenne, măcinat - piper negru proaspăt măcinat, după gust
- sare, pentru asezonat, după gust
- boia de ardei, pentru garnisit
- cepșoară, tocată pentru garnisit
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 bucată
- Kalória
- 994.5 kJ / 237.7 kcal
- Fehérje
- 4.5 g
- Szénhidrát
- 0.4 g
- Zsír
- 24.4 g
- Telített zsír
- 3.2 g
- Rost
- 0.1 g
- Nátrium
- 157 mg
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseRulouri de pizza
1j 45 mnt
Bomboane din carrot cake
40 Min
Suc verde, cu măr și varză kale
Nincs értékelés
Trio de grisine
1 godz. 40 min
Bomboane cu cacao, mere și curmale
10 min
Ouă scoțiene cu salată de țelină și morcovi
Nincs értékelés
Batoane de cereale cu amestec de nuci
2 godz. 30 min
Ouă de Paște vopsite în verde
Nincs értékelés
Ouă de Paște vopsite în roșu-maroniu
Nincs értékelés
Ouă de Paște vopsite în albastru deschis
55min
Flammkuchen clasic
1h
Biluțe de energie cu ciocolată și căpșune
30 Min