Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 3 - 4 瓣 蒜头
- 100 克 二荆条 ,切段
- 25 克 泡椒 ,黄泡椒
- 30 克 油
- 5 克 花椒 ,青花椒
- 2 片 姜
- 20 克 青花椒油
- 100 克 莴笋 ,切滚刀块
- 100 克 金针菇
- 600 克 水
- 15 克 生抽
- 2 - 3 克 糖 ,约½茶匙
- 2 克 盐 ,约¼茶匙
- 2 - 3 克 鸡汁 ,约½茶匙
- 200 - 250 克 黑鱼 ,切薄鱼片
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 人份
- Kalória
- 1757.7 kJ / 420.1 kcal
- Fehérje
- 29.3 g
- Szénhidrát
- 28.9 g
- Zsír
- 23.7 g
- Telített zsír
- 4.1 g
- Rost
- 9.1 g
- Nátrium
- 763.5 mg