Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Ρύζι
- 1000 γρ. νερό
- 1 ½ κ.γλ. αλάτι
-
20
γρ. ελαιόλαδο
vagy 20 γρ. βούτυρο - 250 γρ. ρύζι, parboiled
Ψιλοκομμένο κοτόπουλο
- 2 κ.σ. σάλτσα σόγιας
-
1
κ.σ. καβουρδισμένο σησαμέλαιο
vagy 1 κ.σ. ελαιόλαδο - 250 γρ. στήθος κοτόπουλου, χωρίς πέτσα, χωρίς κόκαλα, κομμένο σε λεπτές λωρίδες (πάχους 3 εκ.)
Λαχανικά
- 120 γρ. καρότα, ξεφλουδισμένα (1-2 καρότα)
- 200 γρ. αβοκάντο, σφιχτά, ξεφλουδισμένα, κομμένα στη μέση ή στα 4
- 180 - 200 γρ. ντομάτες φοινικωτές, σφιχτές και αρκετά μικρές ώστε να χωρούν μέσα στην υποδοχή (2 ντομάτες)
- 100 γρ. κόκκινο κρεμμύδι, κομμένο στη μέση (½- 1 κρεμμύδι)
- 200 γρ. αγγουράκια, με ή χωρίς τη φλούδα, που έχετε κόψει τις άκρες τους
- 160 γρ. μαρούλια Romaine baby (περίπου 2 μαρούλια baby), πλυμένα, στεγνωμένα, κομμένα στη μέση ώστε να χωρούν στην υποδοχή
Σάλτσα με γιαούρτι και κόλιανδρο
- 7 κλωνάρια κόλιανδρο, φρέσκο, μόνο τα φύλλα, και ακόμα 1 για το γαρνίρισμα
- ½ κ.γλ. αλάτι
- 3 πρέζες μαύρο πιπέρι, φρεσκοαλεσμένο
- 250 γρ. γιαούρτι
- 100 γρ. μαγιονέζα
- 4 κ.σ. φιστίκια κάσιους, καβουρδισμένα, ανάλατα
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 μερίδα
- Kalória
- 3350 kJ / 800 kcal
- Fehérje
- 27 g
- Szénhidrát
- 62 g
- Zsír
- 47 g
- Telített zsír
- 14 g
- Rost
- 7.2 g
- Nátrium
- 899 mg
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseΛεμονάτο κοτόπουλο με ρύζι
55 Min
Κεφτέδες με αρνίσιο κιμά
40min
Γλυκόξινα χοιρινά παϊδάκια
35 min
Κοτόπουλο κάρυ με κρέμα καρύδας (TM6)
30 min
Γρήγορος γύρος χοιρινός με τζατζίκι
40min
Φετουτσίνι με κοτόπουλο, σάλτσα ντομάτας και βασιλικό
1 Std.
Κοτόσουπα με ομελέτα από βότανα
50 min
Κινέζικο χοιρινό με λαχανικά
1 godz. 20 min
Χοιρινά φιλέτα με λαχανικά στον ατμό
1 Std.
Μπιφτέκια γαλοπούλας
30 min
Φιλετάκια χοιρινά με σάλτσα μουστάρδας
35 min
Κοτομπουκιές με τσάτνεϊ πεπονιού
3h