Mini Pavlovas con helado de frambuesa

Mini Pavlovas con helado de frambuesa

5.0 2 értékelés
Előkészítés 1óra
Összesen 13óra
12 pieza

Összetevők

Mini Pavlovas
  • 80 g de azúcar
  • 4 claras de huevo a temperatura ambiente
  • 20 g de fécula de maíz
  • ½ cdita de vinagre blanco
  • ½ cdita de extracto de vainilla natural
Salsa de frambuesa
  • 300 g de frambuesas congeladas
  • 90 g de azúcar
  • 30 g de jugo de limón amarillo
Helado de frambuesa
  • 120 g de azúcar
  • 300 g de crema para batir (min 30% de grasa)
  • 400 g de leche
  • 4 yemas de huevo
  • 1 cdita de extracto de vainilla natural
Montaje
  • 300 g de crema para batir (30-40% grasa)
  • 100 g de frutos rojos, mixtos, frescos para decorar

Nehézség

közepes


Tápérték ekkora adagban: 1 pieza

Nátrium 53.4 mg
Fehérje 4.4 g
Kalória 1389.5 kJ / 332.1 kcal
Zsír 21.1 g
Rost 1.9 g
Telített zsír 12.6 g
Szénhidrát 33.2 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése