Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Dunkle Grundsauce
Előkészítés 30p
Összesen 4óra 30p
1000 g
Összetevők
-
Möhren in Stücken (3 cm)150 g
-
Zwiebeln halbiert120 g
-
Sellerie in Stücken (3 cm)120 g
-
Champignons geviertelt100 g
-
Öl20 g
-
Tomatenmark30 g
-
Nelke1
-
Wacholderbeeren6
-
Thymian, getrocknet1 TL
-
Rosmarin, getrocknet, gehackt1 TL
-
Lorbeerblatt1
-
Salz2 TL
-
Pfefferkörner, schwarz½ TL
-
Geflügelkarkassen in Stücken (2 cm)800 g
-
Wasser800 g
-
Rotwein250 g
-
Madeira50 g
-
Butter80 g
-
Mehl40 g
-
Pfeffer, gemahlen½ TL
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 100 g
Nátrium
613 mg
Fehérje
10 g
Kalória
958 kJ /
229 kcal
Zsír
14 g
Rost
1.3 g
Telített zsír
7 g
Szénhidrát
8 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
THERMOMIX® Magazin 2/2024
42 Recept
Németország
Németország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítése
Blaubeerkonfitüre
45p
Apfel-Ingwer-Limetten-Shrub
72óra
Jerusalem-Gewürzmischung
5p
Kokosbutter
5p
Rotkohl-Gewürzmischung
5p
Paprika-Chili-Salz
12óra
Kartoffelpüree/Kartoffelbrei
35p
Zuckersirup - Läuterzucker
20p
Spaghetti Grundrezept
20p
Pizzateig wie in Italien
3óra 30p
Pellkartoffeln
35p
Die Brühe
3óra