Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 700 克 水
- 10 克 料酒
- 10 克 姜, 切片
- 12 个 蛤蜊, 泡水吐沙(约170克)
- 2 颗 蛋, 打散(每个重约53-63克)
- ¼ 茶匙 盐 (választható)
- ½ 茶匙 麻油
- 1 根 葱, 切葱花,装饰用
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 人份
- Kalória
- 446 kJ / 106 kcal
- Fehérje
- 10.4 g
- Szénhidrát
- 2.7 g
- Zsír
- 6 g
- Rost
- 0.1 g