Eszközök és tartozékok
Chocolate miso eclairs
Előkészítés 30p
Összesen 1óra 45p
12 portions
Összetevők
Miso pastry cream
-
egg1
-
egg yolks4
-
caster sugar125 g
-
milk250 g
-
cornflour50 g
-
vanilla bean paste1 tsp
-
white miso paste to taste2 tbsp
Choux pastry
-
water70 g
-
sea salt1 tsp
-
unsalted butter cut into pieces75 g
-
milk100 g
-
plain flour130 g
-
eggs (approx. 4), lightly beaten200 g
Chocolate topping
-
pouring (whipping) cream100 g
-
glucose1 tsp
-
dark chocolate broken into small pieces150 g
-
sea salt flakes to sprinkle
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Nátrium
316 mg
Fehérje
7.3 g
Kalória
1313.2 kJ /
313.9 kcal
Zsír
18.1 g
Rost
2.1 g
Telített zsír
10 g
Szénhidrát
30.6 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információTalán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseABC muffins
40min
Ham and cheese cruffins
3h
Spiced fruit loaf
2h 30min
Banana, walnut and date loaf (Skinnymixers)
55min
Chocolate zucchini mini loaves
1h 30min
Basic muffin mix
30min
Basic berry muffins
40min
Stone fruit crumble
1h 15min
Jam and coconut tarts
1h 10min
Pineapple tarts
1h 30min
Gluten free vanilla bundt with lemon glaze
1h 5min
Gingerbread
1h 30min