Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
-
800
g Fisch und Meeresfrüchte, frisch, gemischt, in Stücken (3-4 cm)
vagy 800 g Meeresfrüchte, TK, aufgetaut, in Stücken (3-4 cm) - ¼ TL weißer Pfeffer, gemahlen und etwas mehr zum Würzen
- ½ TL Salz und etwas mehr zum Würzen
- 1 Zitrone, unbehandelt, 1 TL Schale abgerieben, Saft ausgepresst
- 80 g Parmesan, in Stücken
- 1 Knoblauchzehe
- 70 g Schalotten, halbiert
- 60 g Butter, weich, in Stücken
- 300 g Risottoreis (Kochzeit 18-20 Minuten)
- 500 g Hefeweizen-Bier
- 500 g Wasser
-
2
geh. TL Gewürzpaste für Hühnerbrühe, selbst gemacht
vagy 2 Würfel Hühnerbrühe (für je 0,5 l) - 5 Stängel Koriander, abgezupft, und etwas mehr zum Garnieren
- 140 g Erbsen, TK, aufgetaut
- 200 g Bacon
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Portion
- Kalória
- 2697 kJ / 645 kcal
- Fehérje
- 42 g
- Szénhidrát
- 51 g
- Zsír
- 28 g
- Telített zsír
- 13 g
- Rost
- 2.7 g
- Nátrium
- 687 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseCheese-Makkaroni
30min
Schneller One-Pot-Tomaten-Reis
1h 5min
Pasta mit Spitzkohl-Currysauce
30min
Pasta mit Wirsing-Pilz-Sauce
40min
Pikante Pasta mit Kabanossi und Rosenkohl
45min
Kürbisrisotto
55min
G´schwindes Kürbisrisotto
25min
Frische Tomaten-Pasta
25min
Farfalle mit Erbsen-Schinken-Sauce
45min
Spaghetti alla carbonara
30min
Vollkornspaghetti mit feuriger Erdnusssauce
35min
Thunfisch-Nudel-Salat mit geröstetem Kürbis
45min