Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 450 g air
- 125 g jahe, dikupas (lihat tips), potong-potong
- 60 g gula aren, iris-iris, sesuai selera
-
3
biji lada hitam
vagy ¼ sdt lada putih bubuk - 3 cengkeh
- 5 cm batang kayu manis
- 2 daun pandan, diikat simpul
- 1 batang serai, bagian putih saja
- 50 g santan
- 25 g kental manis putih
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 gelas
- Kalória
- 1512 kJ / 361 kcal
- Fehérje
- 3 g
- Szénhidrát
- 77 g
- Zsír
- 5 g
- Telített zsír
- 4 g
- Rost
- 5 g
- Nátrium
- 53 mg