Eszközök és tartozékok
Macarons cu căpșune
Előkészítés 1óra 30p
Összesen 2óra 30p
30 bucăți
Összetevők
Ganache de căpșune
-
ciocolată albă bucăți120 g
-
căpșune spălate și uscate60 g
-
zeamă de lămâie5 g
-
zahăr extrafin10 g
Macarons
-
migdale decojite (vezi recomandare)110 g
-
zahăr pudră (vezi recomandare)110 g
-
oțet pentru spălarea bolului de mixare
-
albuș (vezi recomandare)100 g
-
zahăr100 g
-
colorant alimentar roz (vezi recomandare)1 - 2 vârfuri de cuțit
Nehézség
haladó
Tápérték ekkora adagban: 1 bucată
Nátrium
10 mg
Fehérje
1 g
Kalória
310 kJ /
74 kcal
Zsír
3.2 g
Rost
0.4 g
Telített zsír
0.9 g
Szénhidrát
11 g