Ριζότο με μανιτάρια και σπανάκι

Ριζότο με μανιτάρια και σπανάκι

4.6 34 értékelés

Előkészítés 10p

Összesen 55p

4 μερίδες

Összetevők

τυρί παρμεζάνα σε κομμάτια (2 εκ.)
50 γρ.
νερό
730 γρ.
μανιτάρια κρεμίνι, φρέσκα κομμένα στα 4
300 γρ.
ελαιόλαδο
20 γρ.
κρεμμυδάκι εσαλότ σε κομμάτια (1 εκ.)
40 γρ.
βούτυρο, ανάλατο σε κύβους
30 γρ.
φύλλα σπανακιού, φρέσκα
100 γρ.
ρύζι για ριζότο (π.χ. Carnaroli, με χρόνο μαγειρέματος 17-18 λεπτά)
320 γρ.
λευκό κρασί
60 γρ.
κύβο ζωμού λαχανικών θρυμματισμένο
1
1 καλά γεμάτο κ.γλ. πάστα ζωμού λαχανικών
θαλασσινό αλάτι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
½ - 1 κ.γλ.

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 μερίδα

Nátrium 560.4 mg

Fehérje 12.7 g

Kalória 1994.7 kJ / 476.8 kcal

Zsír 14.9 g

Rost 1.3 g

Telített zsír 6.8 g

Szénhidrát 70.1 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Ζυμαρικά με γούστο 13 Recept
Nemzetközi

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Ρύζι με κοτόπουλο και μανιτάρια

30 Min

Ζυμαρικά με ντοματίνια και πέστο ρόκας

20 Min

Λαζάνια

2 Std. 30 Min

Μακαρονοσαλάτα με κοτόπουλο και ντρέσινγκ του Καίσαρα

55 Min

Ταλιατέλες με κολοκυθάκια, γαρίδες και μύδια

1 Std. 15 Min

Φετουτσίνι με μανιτάρια

40 Min

Καστανό ρύζι με σπανάκι και φέτα

1 Std. 20 Min

Βράσιμο ζυμαρικών

20 Min

Σκιουφιχτά με πέστο, ντοματίνια και βασιλικό

35 Min

Μίνι λαζάνια με κιμά και τυρί ρικότα

1 Std.

Σπαγγέτι με μπιφτεκάκια βοδινά και σάλτσα βέρντε

30 Min

Σπαγγέτι με σάλτσα ντομάτας και ελιές

35 Min

Összes megjelenítése