Το απόλυτο κέικ σοκολάτας

Το απόλυτο κέικ σοκολάτας

5.0 2 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 2óra 15p

12 φέτες

Összetevők

Παντεσπάνι σοκολατας

βούτυρο, ανάλατο μαλακό, και λίγο ακόμα για το βουτύρωμα
200 γρ.
ψιλή ζάχαρη (κάστερ)
320 γρ.
μεγάλα αυγά (63-73 γρ. το καθένα)
2
αλεύρι
240 γρ.
κακάο σε σκόνη
50 γρ.
μαγειρική σόδα
1 ½ κ.γλ.
εκχύλισμα βανίλιας, φυσικό
1 κ.γλ.
θαλασσινό αλάτι
1 πρέζα
νερό καυτό
120 γρ.
γάλα
120 γρ.
ξινή κρέμα (sour cream)
150 γρ.

Σαντίγι για τη γέμιση

κρέμα γάλακτος, πλήρη (περίπου 48% λιπαρά)
300 γρ.
ζάχαρη άχνη
30 γρ.

Γλάσο και γαρνίρισμα

μούρα, ανάμεικτα, φρέσκα
360 γρ.
γλάσο σοκολάτας στιγμής, έτοιμο (βλ. συμβουλή)
450 γρ.
πουράκια σοκολάτας (π.χ. Caprice®) (περίπου)
60

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 φέτα

Fehérje 10.1 g

Kalória 3748 kJ / 896 kcal

Zsír 62.3 g

Szénhidrát 73.7 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Όλα με σοκολάτα 8 Recept
Nemzetközi

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Μάφινς με τριπλή σοκολάτα

50p

Τραγανές μπάρες με φιστικοβούτυρο

55p

Παντεσπάνι

1óra 50p

Ατομικά λάβα κέικ

55p

Γλυκά ψωμάκια με μύρτιλα

3óra 25p

Κολοκοτές

3óra 30p

Μπισκότα βουτύρου

50p

Κέικ με χαρουπόμελο (νηστίσιμο)

50p

Κέικ αμυγδάλου με επικάλυψη λευκής σοκολάτας

3óra

Σοκολατένια μπισκότα με chocolate chips

30p

Τάρτα σοκολάτας με φράουλες

3óra 45p

Πασχαλινό κέικ

1óra 55p

Összes megjelenítése