Το απόλυτο κέικ σοκολάτας

Το απόλυτο κέικ σοκολάτας

5.0 2 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 2óra 15p

12 φέτες

Összetevők

Παντεσπάνι σοκολατας

βούτυρο, ανάλατο μαλακό, και λίγο ακόμα για το βουτύρωμα
200 γρ.
ψιλή ζάχαρη (κάστερ)
320 γρ.
μεγάλα αυγά (63-73 γρ. το καθένα)
2
αλεύρι
240 γρ.
κακάο σε σκόνη
50 γρ.
μαγειρική σόδα
1 ½ κ.γλ.
εκχύλισμα βανίλιας, φυσικό
1 κ.γλ.
θαλασσινό αλάτι
1 πρέζα
νερό καυτό
120 γρ.
γάλα
120 γρ.
ξινή κρέμα (sour cream)
150 γρ.

Σαντίγι για τη γέμιση

κρέμα γάλακτος, πλήρη (περίπου 48% λιπαρά)
300 γρ.
ζάχαρη άχνη
30 γρ.

Γλάσο και γαρνίρισμα

μούρα, ανάμεικτα, φρέσκα
360 γρ.
γλάσο σοκολάτας στιγμής, έτοιμο (βλ. συμβουλή)
450 γρ.
πουράκια σοκολάτας (π.χ. Caprice®) (περίπου)
60

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 φέτα

Fehérje 10.1 g

Kalória 3748 kJ / 896 kcal

Zsír 62.3 g

Szénhidrát 73.7 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Όλα με σοκολάτα 8 Recept
Nemzetközi

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Πανετόνε με sherry

Πανετόνε με sherry

5óra 15p

Μπισκότα Speculoos

Μπισκότα Speculoos

3óra

Μπράουνις

Μπράουνις

50p

Μελομακάρονα

Μελομακάρονα

2óra 30p

Κέικ λεμονιού

Κέικ λεμονιού

2óra

Μπισκότα νηστίσιμα με άρωμα πορτοκαλιού και chocolate chips

Μπισκότα νηστίσιμα με άρωμα πορτοκαλιού και chocolate chips

1óra 10p

Τούρτα μπράουνι με σοκολάτα και αλμυρή καραμέλα

Τούρτα μπράουνι με σοκολάτα και αλμυρή καραμέλα

2óra 40p

Τσίζκεϊκ (στο φούρνο)

Τσίζκεϊκ (στο φούρνο)

7óra 20p

Κουραμπιέδες

Κουραμπιέδες

55p

Πτι φουρ (παστούδες)

Πτι φουρ (παστούδες)

1óra 35p

Παστίτσια (παρφέ) με φιστίκια Αιγίνης και γέμιση σοκολάτας

Παστίτσια (παρφέ) με φιστίκια Αιγίνης και γέμιση σοκολάτας

30p

Τραγανά ντόνατς

Τραγανά ντόνατς

2óra 30p

Összes megjelenítése