
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Γλυκιά ζύμη βάσης (βλ. συμβουλή)
- 100 γρ. ζάχαρη
- 200 γρ. βούτυρο σε κύβους 2 εκ.
- 370 γρ. αλεύρι φαρίνα και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα
- 1 αυγό
- λάδι για το λάδωμα
Γέμιση σοκολάτας
- 200 γρ. γάλα
- 200 γρ. κρέμα γάλακτος
- 4 κρόκους αυγού
- 100 γρ. ζάχαρη
- 250 γρ. μαύρη σοκολάτα σε μικρά κομματάκια
Συναρμολόγηση
- 250 γρ. φράουλες φρέσκιες
- 20 γρ. ξύσμα σοκολάτας για το γαρνίρισμα
- 20 γρ. ζάχαρη άχνη
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 κομμάτι
- Kalória
- 625 kcal / 2615 kJ
- Fehérje
- 10.1 g
- Zsír
- 35.2 g
- Szénhidrát
- 65.7 g
- Rost
- 2.6 g