Caramel peach brioche

Caramel peach brioche

4.8 28 értékelés
Előkészítés 30p
Összesen 2óra 15p
8 portions

Összetevők

Brioche
  • white sugar
    50 g
  • lemon peel only, no white pith
    1
  • milk
    120 g
  • unsalted butter
    30 g
  • dried instant yeast
    2 tsp
  • egg
    1
  • baker's flour
    320 g
  • sea salt
    ½ tsp
Caramel sauce
  • white sugar
    250 g
  • pouring (whipping) cream
    200 g
  • water
    30 g
  • lemon juice
    1 tsp
  • unsalted butter
    30 g
Assembly
  • cream cheese softened
    120 g
  • baker's flour to dust
  • cinnamon sugar to sprinkle
    1 tbsp
  • yellow peach ripe, unpeeled, stone removed and cut into 12 wedges
    1
  • flaked almonds toasted (see Tips)
    1 tbsp

Nehézség

közepes


Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 203.3 mg
Fehérje 8.4 g
Kalória 2195.8 kJ / 524.8 kcal
Zsír 22.9 g
Rost 1.9 g
Telített zsír 13.1 g
Szénhidrát 73.5 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése