Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 300 - 400 g argolas de lulas
- 4 pitadas de sal
- 100 g farinha, mais 1-2 c. de sopa
- 4 dentes de alho
- 7 - 8 pés de salsa, folhas e caule
- 1 malagueta seca (választható)
- 110 g azeite
- 12 camarões grandes c/ casca
-
120
g vinho branco
vagy 120 g brandy - 650 g água
- 4 - 8 g tinta de lulas congelada
- 1 cubo de caldo de peixe
- 70 g cebola cortada em pedaços (2-3 cm aprox.)
- 70 g polpa de tomate
- 350 g arroz carolino
- 4 - 6 pimentos vermelhos em conserva cortados em tiras
- 200 - 300 g óleo p/ fritar
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 dose
- Kalória
- 3999 kJ / 955.8 kcal
- Fehérje
- 18.5 g
- Szénhidrát
- 74.8 g
- Zsír
- 62.2 g
- Telített zsír
- 6.5 g
- Rost
- 1.2 g
- Nátrium
- 1520.5 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseStrogonoff de vitela e espinafres com massa
1h 10min
Tagliatelle com alho-francês, chouriço e cogumelos
40 Min
Risoto de garoupa com manjericão
1h
Carbonara com couve
35 Min
Noodles com salmão, pepino e molho de mostarda
35 Min
Linguine com pesto de tomate e amêndoa
25min
Curgetes recheadas com arroz e carne
1h 5min
Conchas com azeitonas e pão ralado com anchovas
45min
Tagliatelle de peru carilado
50min
Tarte de arroz, ervilhas e presunto
1h 15min
Bucatini
1h
Massada de garoupa
45min