Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Sauce café-crème
Előkészítés 5p
Összesen 35p
400 g
Összetevők
-
250 g de sucre roux250 g de sucre en poudre
-
200 - 250 g de crème liquide, 30% m.g. min.
-
30 g de café fort
-
1 c. à café de jus de citron
-
30 g de beurre doux froid et en une pièce (env. 6 x 4 x 10 cm)
-
1000 g d'eau
-
1 c. à soupe de vinaigre
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 100 g
Fehérje
1 g
Kalória
2136 kJ /
510 kcal
Zsír
28 g
Rost
0 g
Szénhidrát
64 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Délice au café
5 Recept
Franciaország
Franciaország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítése
Curd de clémentine
1 Std.
Chutney d'oignon rouge
24 Std.
Confiture de kumquats et fruits de la Passion à la cardamome
45 Min
Confiture de figues
1 Std. 30 Min
Gelée de fruits rouges
2 Std. 45 Min
Pâte de speculoos
10 Min
Chutney de mûres et d'oignons
6 Std. 50 Min
Praliné
30 Min
Sauce caramel au whisky
35 Min
Confiture de fruits tropicaux et fraises sauvages
1 Std.
Pâte à tartiner au cacao végane
15 Min
Pâte à tartiner au pain d'épices
15 Min