Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Gelado de ginja
- 230 g água
- 25 g glucose
- 210 g açúcar
- 500 g ginjas congeladas
- 10 g sumo de laranja (½ unid. aprox.)
Bolo de chocolate
- 250 g açúcar
- 250 g manteiga
- 4 ovos
- 200 g chocolate p/ culinária partido em pedaços
- 50 g cointreau
- 200 g farinha tipo 55
Merengue
- 100 g água
- 300 g açúcar
- 25 g glucose
- 4 claras de ovo
- 1 pitada de sal
- 2 - 4 gotas de sumo de limão
- ½ c. chá de cremor tártaro
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 dose
- Kalória
- 3130 kJ / 748 kcal
- Fehérje
- 8 g
- Szénhidrát
- 112 g
- Zsír
- 30 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseQueques de laranja
30 min
Broas
40 min
Bolo fresco de morango
3 Std.
Aveia no forno com chocolate negro e frutos vermelhos
30 min
Caracóis de canela
3h 35min
Pão-de-ló de Freitas
45min
Rochedos de aveia, coco e mel
25 min
Bolachas de amêndoa
1h 20min
Bolo de alfarroba
50 Min
Bolo de cenoura com farinha de amêndoa
1h 20min
Bolo de chocolate de colher
1h
Tarte tatin
2 Std.