Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 适量 水 ,焯水用
- 1 块 老豆腐 ,约350克,切小块
- 500 克 水 ,蒸煮用
- 1 只 波士顿龙虾 ,约500克
- 20 克 油
- 2 瓣 蒜头
- 20 克 料酒
- 400 克 水
- 60 克 菜籽油
- 120 克 牛肉肉糜
- 1 茶匙 辣椒粉 ,约2克
- 30 克 辣豆瓣酱 ,选郫县豆瓣酱
- 1 小撮 盐
- 2 - 3 克 糖
- 10 克 生抽
- 2 - 3 根 葱 ,切末
- 适量 花椒粉 ,根据个人口味添加
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 人份
- Kalória
- 1606.3 kJ / 384.3 kcal
- Fehérje
- 23.8 g
- Szénhidrát
- 6.6 g
- Zsír
- 29.3 g
- Telített zsír
- 3.1 g
- Rost
- 0.4 g
- Nátrium
- 840.6 mg