![Semifreddo με φράουλες και μαρέγκες Semifreddo με φράουλες και μαρέγκες](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/2c65d03f477a97298e3ed23b4532f0d1/Derivates/0d0d45855be912a6aff09791580ffecc951cfae7.jpg)
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 300 γρ. φράουλες, καθαρισμένες και λίγες ακόμη για το γαρνίρισμα
- 180 γρ. ζάχαρη
- 3 ασπράδια αβγών
- 1 πρέζα θαλασσινό αλάτι
- 3 κρόκους αβγών
- 600 γρ. κρέμα γάλακτος, 35% λιπαρά
- 2 κ.γλ. εκχύλισμα βανίλιας, φυσικό
- 60 γρ. μαρέγκα (τραγανή), σε κομμάτια, σε μέγεθος μπουκιάς, και λίγη ακόμη για το γαρνίρισμα
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 μερίδα
- Kalória
- 1530.8 kJ / 365.9 kcal
- Fehérje
- 5.1 g
- Szénhidrát
- 31.8 g
- Zsír
- 24.8 g
- Telített zsír
- 14.6 g
- Rost
- 0.9 g
- Nátrium
- 80 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseΚρέμα με μπισκότα Morning Coffee
5 godz. 30 min
Παγωτό-Σορμπέ τριαντάφυλλο
12 godz.
Ρυζόγαλο
1 Std.
Προφιτερόλ
2h
Σορμπέ - Γρανίτα φρούτων
10 min
Μους σοκολάτας
3h 20 min
Κέικ καρότου με καρύδια
1 Std. 20 Min
Λουκουμάδες
2h 25min
Μαχαλεπί
2h 50min
Κρέμα κάσταρντ (TM6 - 6-8 μερίδες)
15 min
Σορμπέ καρπούζι
10 min
Γλυκό ψυγείου με μπισκότα
4h