Raviolis em estrela com recheio de noz e molho de champanhe

Raviolis em estrela com recheio de noz e molho de champanhe

4.7 3 értékelés

Előkészítés 45p

Összesen 1óra 30p

4 doses

Összetevők

Massa de Ravioli

farinha tipo 65
200 g
ovos
2
azeite
1 c. sopa de
sal
1 pitada de

Recheio

salsa
2 pés de
queijo parmesão
40 g
miolo de noz
50 g
manteiga
30 g
pera cortada em cubos (1cm aprox.)
100 g
tomate seco
20 g
queijo ricota
150 g
sal
½ c. chá de
pimenta preta
½ c. chá de
noz-moscada
3 pitadas de
Farinha q.b. p/ polvilhar

Molho de champanhe

alho
1 dente de
chalota
30 g
manteiga
30 g
farinha
1 c. chá de
1 c. chá de amido de milho
caldo de legumes líquido
180 g
champanhe
200 g
natas (até 20% de gordura)
20 g
sal
1 - 2 c. chá de
água
1 - 1 ½ litro
xarope de grenadina
20 g
Salsa picada, q.b. p/ guarnecer

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 4 doses

Nátrium 5784.2 mg

Fehérje 81.3 g

Kalória 10896.8 kJ / 2604.4 kcal

Zsír 145.4 g

Rost 15.7 g

Telített zsír 63 g

Szénhidrát 215.8 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

140 Anos - Um brinde à Vorwerk 16 Recept
Portugália

Natal - Receitas para partilhar 12 Recept
Portugália

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Tagliatelle com abóbora

1óra 10p

Risoto de laranja com pato

35p

Bolonhesa de lentilhas com salame no forno

1óra 10p

Risoto de legumes assados e linguado

30p

Risoto de garoupa com manjericão

1óra

Canja de frango com nabiças

55p

Strogonoff de vitela e espinafres com massa

1óra 10p

Tagliatelle com alho-francês, chouriço e cogumelos

40p

Carbonara com couve

35p

Noodles com salmão, pepino e molho de mostarda

35p

Curgetes recheadas com arroz e carne

1óra 5p

Lasanha verde de bacalhau com couves e béchamel de alho assado

2óra

Összes megjelenítése