Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Massa
- 100 g açúcar
- 200 g manteiga
- 370 g farinha
- 1 ovo
- ¼ c. chá de sal
- ½ c. chá de extrato de baunilha
Recheio
- 1000 g maçã (Braeburn, Granny Smith, etc.) ( 6-7 maçãs aprox.), s/ casca, s/ caroços, cortada em metades que caibam no bocal da mandolina Bimby®
- 2 c. sopa de sumo de limão
- 30 g açúcar
- 20 g sumo de limão (½ unid. aprox.)
- 30 g amido de milho
- 2 pitada de canela em pó
- ½ c. chá de noz-moscada
- 100 g passas de uva demolhadas em chá Earl grey ou sumo de maçã e escorridas
Montagem
- 1 c. chá de açúcar amarelo p/ polvilhar
- 1 gema de ovo
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 fatia
- Kalória
- 2279.7 kJ / 544.9 kcal
- Fehérje
- 7.1 g
- Szénhidrát
- 82.6 g
- Zsír
- 22.3 g
- Telített zsír
- 13.4 g
- Rost
- 5 g
- Nátrium
- 88.9 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseBolo de São Martinho
1h 20min
Chiffon de laranja
1 Std. 30 Min
Broinhas de castanha
1 Std. 30 Min
Queijadinhas de leite
1 Std.
Bolo de maçã
1 Std.
Bolo de iogurte
55 Min
Cookies de chocolate
50 Min
Waffles com mel e frutos secos
40min
Biscoitos de limão
1 Std. 30 Min
Bolo da Avó Aldina
1 Std.
Bolo de laranja
50 Min
Queques de banana
25 Min