![Parfait de noz e ovos-moles da Ana Isabel Ferreira Parfait de noz e ovos-moles da Ana Isabel Ferreira](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/871515f0f00e5525bd7ff25428ace3aa/Derivates/cf4241bc7e9ee3c9b84ce710ead219b7a43e5214.jpg)
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Ovos-moles
- 1070 g água
- 190 g açúcar
- 8 gemas de ovo
- 50 g vinagre
Parfait
- 4 folhas de gelatina neutra
- água fria q.b. p/ hidratar
- 100 g noz, mais q.b. p/ servir
- 200 g leite
- 250 g açúcar
- 6 gemas de ovo
- ½ c. chá de essência de baunilha
- 400 g natas c/ 35% de gordura, bem frias
- Tápérték
- ekkora adagban: 8 doses
- Kalória
- 18880.5 kJ / 4512.5 kcal
- Fehérje
- 67.2 g
- Szénhidrát
- 482.2 g
- Zsír
- 270 g
- Telített zsír
- 120.4 g
- Rost
- 6.7 g
- Nátrium
- 410 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseSalame XL de chocolate branco e preto
45 分钟
Brigadeiros XL
1h 30min
Bolo de iogurte e pera
40 分钟
Brigadeiros de colher
2h 30min
Tarte de requeijão e amêndoa
50min
Brigadeiros
1h 30min
Salame de chocolate
2 Std. 15 Min
Chiffon de chocolate ao vapor
1h 5min
Bolo de chocolate com cobertura de chocolate
48h
Sericaia
1h 30min
Doce de amêndoa e ovos-moles
1 Std. 20 Min
Túlipas com espuma de ananás
1小时