Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 40 g sementes de coentros
- 40 g sementes de cominhos
- 3 - 4 malaguetas secas (ver dica)
- 1 c. sopa de pimenta preta em grão
- 50 g coentros cortados em pedaços
- 100 g alho
- 100 g gengibre s/ casca, cortado em fatias (2 mm aprox.)
- 220 g azeite, mais q.b. p/ conservar
- 100 g água
- 100 g sumo de limão (2 unid. aprox.)
- 30 g sal
- 50 g cebola desidratada
- 140 g concentrado de tomate
- 1 c. chá de curcuma em pó
- 1 c. chá de piripíri (választható)
- 1 c. chá de garam masala
- Tápérték
- ekkora adagban: 100 g
- Kalória
- 1536 kJ / 367.1 kcal
- Fehérje
- 4.5 g
- Szénhidrát
- 23.1 g
- Zsír
- 30.8 g
- Telített zsír
- 4.1 g
- Rost
- 7.6 g
- Nátrium
- 1503.5 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseSaltear carne de porco em tiras
15min
Saltear bacon com frango em tiras
15min
Saltear carne de peru em tiras
15min
Saltear 200 g de cenoura em palitos
15min
Bulgur
35 Min
Saltear carne de porco em cubos
15min
Waffles de aveia e espelta
25 min
Pão ralado com alho e ervas aromáticas
5 min
Cozer 6 peitos de frango
35 Min
Arroz jasmine
35 Min
Pão ralado
5 min
Doce de abacaxi
45min