Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Karamell-Sauce
-
250
g Zucker
vagy 250 g brauner Zucker - 220 g Sahne
- 1030 g Wasser
- 1 TL Zitronensaft (siehe Tipp)
- 30 g Butter, kalt, in einem Stück (ca. 6 x 4 x 1 cm)
- 1 EL Essig
Gedünstete Äpfel
- 200 g Walnusshälften
- 2 Äpfel, in Stücken
- 50 g Butter, in Stücken
- 50 g Sahne
- 1 TL Zimt
- 30 g brauner Zucker
Teig und Streusel
- 200 g Butter, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
- 1 Ei
- 70 g brauner Zucker
- 1 TL Backpulver
- 220 g Mehl
Quark-Sahne-Füllung
- 120 g Zucker
- 1 - 2 Streifen Zitronenschale, unbehandelt (1 x 4 cm), dünn abgeschält, nach Geschmack
- 50 g Butter, weich, in Stücken
- 1 Pck. Vanillepuddingpulver
- 150 g Sahne
- 1 Ei
- 500 g Magerquark
Fertigstellung
- 10 Walnusshälften, zum Bestreuen
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Stück
- Kalória
- 2794 kJ / 668 kcal
- Fehérje
- 12 g
- Szénhidrát
- 63 g
- Zsír
- 43 g
- Telített zsír
- 20 g
- Rost
- 2.9 g
- Nátrium
- 233 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseSchoko-Schneebälle
1h
Weckmänner (Stutenkerle)
1h 40min
Lebkuchen-Butter-Plätzchen
1h 50 min
Vanillekipferl
3h 30min
Terrassenplätzchen
1h 20 min
Ausstechkekse
1h
Buttergebäck zum Ausstechen mit Varianten Terassenplätzchen und Ochsenaugen
2h
Elisenlebkuchen
5h
Schwarz-Weiß-Gebäck
2h 15min
Kokos-Engelsaugen
2h
Husarenkrapfen
1h 50 min
Double Choc Pancakes
40min