Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Karamell-Sauce
-
250
g Zucker
vagy 250 g brauner Zucker - 220 g Sahne
- 1030 g Wasser
- 1 TL Zitronensaft (siehe Tipp)
- 30 g Butter, kalt, in einem Stück (ca. 6 x 4 x 1 cm)
- 1 EL Essig
Gedünstete Äpfel
- 200 g Walnusshälften
- 2 Äpfel, in Stücken
- 50 g Butter, in Stücken
- 50 g Sahne
- 1 TL Zimt
- 30 g brauner Zucker
Teig und Streusel
- 200 g Butter, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
- 1 Ei
- 70 g brauner Zucker
- 1 TL Backpulver
- 220 g Mehl
Quark-Sahne-Füllung
- 120 g Zucker
- 1 - 2 Streifen Zitronenschale, unbehandelt (1 x 4 cm), dünn abgeschält, nach Geschmack
- 50 g Butter, weich, in Stücken
- 1 Pck. Vanillepuddingpulver
- 150 g Sahne
- 1 Ei
- 500 g Magerquark
Fertigstellung
- 10 Walnusshälften, zum Bestreuen
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Stück
- Kalória
- 2794 kJ / 668 kcal
- Fehérje
- 12 g
- Szénhidrát
- 63 g
- Zsír
- 43 g
- Telített zsír
- 20 g
- Rost
- 2.9 g
- Nátrium
- 233 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseChriststollen-Cantuccini
2hod. 30min
Zimtschnecken-Plätzchen
2hod. 30min
Orangen-Plätzchen
1 Std. 10 Min
Aprikosen-Amaretti
30min
Vanille-Plätzchen mit Zitronencreme
2hod. 10min
Marzipankissen
2h
Marzipan-Nougat-Kekse
2u. 40min
Fondant-Stempel-Plätzchen
1hod. 50min
Zimtsterne
1 Std.
Vanillekipferl
3 Std. 30 Min
Husarenkrapfen mit weißer Schoko-Ganache
1 Std.
Rentier-Cookies
2u. 40min