![Risoto de legumes assados e linguado Risoto de legumes assados e linguado](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/cdd295a5a4dfba76ff158f85ce0a6e61/Derivates/9eb454a366fa1d3dfca8f784d9b887281e62de38.jpg)
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 450 g filetes de linguado cortados em tiras (2 cm aprox.)
- 3 c. chá de sal
- Pimenta q.b.
-
1
lima (raspa e sumo)
vagy 1 limão (raspa e sumo) - 100 g tomate cortado em pedaços pequenos
- 200 g curgete cortada em pedaços pequenos
- 150 g pimento vermelho cortado em tiras
- 200 g cogumelos frescos cortados em quartos
-
4
pés de tomilho-limão, só as folhas
vagy 2 pés de tomilho, só as folhas - Azeite q.b. p/ regar
- 100 g chalota
- 2 dentes de alho
- 40 g manteiga
- 80 g vinho branco
- 320 g arroz p/ risoto
-
720
g caldo de legumes caseiro (ver dica)
vagy 720 g caldo de peixe caseiro - 60 g queijo parmesão em lascas (opcional)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 dose
- Kalória
- 1622.2 kJ / 387.7 kcal
- Fehérje
- 19.1 g
- Szénhidrát
- 52.6 g
- Zsír
- 10.2 g
- Telített zsír
- 5.6 g
- Rost
- 2.7 g
- Nátrium
- 1552.1 mg
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseFrango com pimentos, cebola e arroz
1h
Pilaf de porco
45min
Massa cremosa de salmão e alho-francês
35min
Penne com carne picada
45min
Massa com alho e tomate
55min
Arroz de bacalhau com espinafres e feijão
30min
Esparguete com atum e molho arrabiata
40min
Arroz de grelos
45min
Massa com espinafres e fiambre no forno
40min
Arroz de pato com cogumelos e bacon
1h 30min
Penne de atum com manjericão
35min
Esparguete de frango assado com salteado de cogumelos
50min