Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 450 g filetes de linguado cortados em tiras (2 cm aprox.)
- 3 c. chá de sal
- Pimenta q.b.
-
1
lima (raspa e sumo)
vagy 1 limão (raspa e sumo) - 100 g tomate cortado em pedaços pequenos
- 200 g curgete cortada em pedaços pequenos
- 150 g pimento vermelho cortado em tiras
- 200 g cogumelos frescos cortados em quartos
-
4
pés de tomilho-limão, só as folhas
vagy 2 pés de tomilho, só as folhas - Azeite q.b. p/ regar
- 100 g chalota
- 2 dentes de alho
- 40 g manteiga
- 80 g vinho branco
- 320 g arroz p/ risoto
-
720
g caldo de legumes caseiro (ver dica)
vagy 720 g caldo de peixe caseiro - 60 g queijo parmesão em lascas (opcional)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 dose
- Kalória
- 1622.2 kJ / 387.7 kcal
- Fehérje
- 19.1 g
- Szénhidrát
- 52.6 g
- Zsír
- 10.2 g
- Telített zsír
- 5.6 g
- Rost
- 2.7 g
- Nátrium
- 1552.1 mg
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseEmpadão de arroz com cogumelos e frango
1h
Fusilli com frango no forno
35 min
Sopa de chouriço, massa e feijão
40min
Linguine com camarão e tomate-cereja
30 min
Carbonara de salsichas
40min
Penne de frango caprese
35 min
Arroz de frango
50 Min
Arroz de pescada com alho-francês
35 min
Linguine com molho de cogumelos e peru
50 Min
Risoto de bacalhau
50 Min
Esparguete de frango assado com salteado de cogumelos
50 Min
Risoto de cogumelos Porcini
35 min