Quitten-Karamell-Kuchen mit Walnüssen
TM6

Quitten-Karamell-Kuchen mit Walnüssen

4.8 (32 értékelés)

Összetevők

Kuchen

  • 300 g Wasser
  • 400 g Quitten, geschält, in Spalten (ca. 1,5 cm), siehe Tipp
  • 150 g Butter, weich, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
  • 150 g Zucker
  • 10 g Vanillezucker, selbst gemacht
  • 3 Eier
  • 200 g Mehl
  • 1 Prise Salz
  • 2 TL Backpulver

Karamellsauce

  • 250 g Zucker
  • 120 g Sahne
  • 1030 g Wasser
  • 1 TL Zitronensaft (siehe Tipp)
  • 30 g Butter, kalt, in einem Stück (ca. 6 x 4 x 1 cm)
  • 1 EL Essig
  • 50 g Walnusshälften, grob gehackt

Tápérték
ekkora adagban: 1 Stück
Kalória
924 kJ / 221 kcal
Fehérje
3 g
Szénhidrát
28 g
Zsír
12 g
Telített zsír
6 g
Rost
1 g
Nátrium
98 mg

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése