Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Teig
- 150 g Butter, weich, in Stücken, etwas mehr zum Einfetten
- 100 g Weizenmehl, universal und etwas mehr zum Ausstreuen
- 4 Eier, getrennt
- 1 Prise Salz
- 150 g Mandel
- 150 g Zucker
- 100 g Milch
- 30 g Kakaopulver
- ½ TL Backpulver
Füllung und Fertigstellung
- 100 g dunkle Schokolade, in Stücken
- 200 g Schlagobers
- 30 g Vanillezucker, selbst gemacht
- 250 g Mascarpone
- ½ TL Zitronenschale, gerieben (választható)
- 250 g Magertopfen
- 60 g Zucker
- 600 g Erdbeeren, in Stücken (2 cm)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Stück
- Kalória
- 1603 kJ / 383 kcal
- Fehérje
- 8 g
- Szénhidrát
- 30 g
- Zsír
- 27 g
- Telített zsír
- 13 g
- Rost
- 3.5 g
- Nátrium
- 167 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseWaldviertler Mohnzelten
1 Std. 30 Min
Polsterzipfl
2h 10min
Sonntagsgugelhupf
1h 5 min
Kärntner Reindling
2h 40min
Beeren-Mandelkuchen
55 min
Kokos-Orangen-Muffins
45 min
Rhabarber-Streuselkuchen
1 Std. 10 Min
Kirschkuchen mit Vanillecreme
4h 45 min.
Heidelbeer-Brombeer Muffins
40 Min
French Toast mit Melanzanichutney
4h 45 min.
Zupfkuchen
7 Std. 10 Min
Rhabarber-Erdbeer-Tarte
1 Std.