Croquembouche

Croquembouche

4.0 1 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 3óra 30p

75 bucăți

Összetevők

Crema de patiserie

lapte integral
455 g
păstaie de vanilie tăiată pe lungime și semințele scoase
½
zahăr
140 g
amidon de porumb
30 g
sare
1 priză
gălbenușuri de la ouă mari
6
unt nesărat
1 lingură

Profiteroluri

apă
225 g
unt nesărat bucăți
130 g
sare
1 priză
zahăr
1 lingură
făină
200 g
ouă mari (63-73 g)
5

Caramel

zahăr
565 g
apă împărțită
1050 g
zeamă de lămâie
1 linguriță
oțet
55 g
zmeură pentru decor
perle de zahăr pentru decor

Nehézség

haladó

Tápérték ekkora adagban: 1 bucată

Nátrium 8 mg

Fehérje 1 g

Kalória 314 kJ / 75 kcal

Zsír 2 g

Rost 0 g

Telített zsír 1 g

Szénhidrát 13 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

La Mulți Ani cu noi bucate! 10 Recept
Nemzetközi

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Far breton cu prune uscate

Far breton cu prune uscate

2óra

Plăcințele cu amestec de fructe

Plăcințele cu amestec de fructe

Nincs értékelés

Amestec de fructe, de Crăciun

Amestec de fructe, de Crăciun

Nincs értékelés

Biscuiți speculoos

Biscuiți speculoos

Nincs értékelés

Prăjitură de Crăciun (fără zahăr)

Prăjitură de Crăciun (fără zahăr)

Nincs értékelés

Plăcințele cu mere și cireșe

Plăcințele cu mere și cireșe

1óra 15p

Prăjituri galeze

Prăjituri galeze

35p

Brioșe cu mere

Brioșe cu mere

40p

Macarons de fistic cu ganache de fistic

Macarons de fistic cu ganache de fistic

Nincs értékelés

Choux cu umplutură de zmeură și cremă de ciocolată albă

Choux cu umplutură de zmeură și cremă de ciocolată albă

6óra 10p

Pâine cu mere, curmale și nuci, fără gluten

Pâine cu mere, curmale și nuci, fără gluten

1óra 30p

Croissante vegane

Croissante vegane

3óra 20p

Összes megjelenítése